モンドセレクションとは？
モンドセレクションとは、ベルギーの首都ブリュッセルに本部を置く国際的な品評機関です。
モンドセレクションは、他のコンテストやコンクールとは異なり、製品同士が比較して順位づけをされることはありません。
「品質」「味」「原材料」「栄養価の分析」「衛生」「使用感」「パッケージの表示」「デザイン」などの面から製品を評価します。
各カテゴリーの審査を担当する70名以上の国際的に著名な専門家たちが、完全に独立して付けた点数の平均点をとって算出されます。
これらの結果により、製品には消費者への品質の保証となる優秀品質賞が授与されます。
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パウアリキハニー マルチフローラルマヌカハニー MGO30+ 250g
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ニュージーランドより直送！パウアリキマヌカハニーとは？
パウアリキハニー社はニュージーランド東海岸の小さな都市ギズボーン市北部の自然豊かな土地で「本当に美味しいマヌカハニー」をお届けする為に小さな家族で養蜂活動を行っております。
パウアリキハニー社では「その地域で収穫された蜂蜜が本当に美味しいマヌカハニーである」信念の元、マヌカの活性力（MGO）を高める為に他の地域で収穫された蜂蜜との混合は行っておらず、その地域ごとの生産を徹底しております。
お客様にとって価値のある特別な蜂蜜と感じて頂き、気に入って頂けると信じております。
パウアリキハニー社のマヌカハニーは家族同様に育てた蜜蜂達によって作られます。蜜蜂にストレスがかかると蜂は攻撃的や病気がちになったり、生産性も下がります。
パウアリキハニー社の土地は、外敵に襲われる心配の無い為、蜜蜂は安心して蜜の摂取に専念します。その蜜はとても特徴豊かな北島最東端でしか出来ない味を作り出します。
マヌカハニーを自分たちで収穫し、大切な栄養分を壊さない様に自然のまま保管します。
地域ごとに巣箱を分けて収穫された蜂蜜をパウアリキハニー社の抽出工場へ運びます。遠心分離機で丁寧に異物を取り除き、ドラム缶で保管。加熱やブレンドなどの加工は一切しておりません。
第3業者での成分検査、MGO濃度検査後に瓶詰を行います。
ニュージーランドでしか生産出来ない希少価値の高いマヌカハニー。自国の生産量の約10倍近い量が世界で販売されており、マヌカハニーの偽物が出回りました。ニュージーランド政府は対策として、MPI（日本でいう農林水産省MAFF）が定める科学検査とDNA検査によって認められたマヌカハニー以外は、マヌカハニーという名前の使用をしてはならない法律を設立いたしました。パウアリキハニーのマヌカハニーはこの検査を実施して認可されております。
